Estágio em Alimentos e Qualidade
Muzambinho
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- Tipo
- Estágio
- Carga semanal
- 20h por semana
- Bolsa
- Não divulgada
- Cursos aceitos
- Técnico em Alimentos · Engenharia Agronômica · Nutrição · Gastronomia · Áreas próximas
- Estágio obrigatório
- A vaga atende estágio obrigatório da instituição de ensino.
O L.A.U, Laboratório de Alimentos Urbanos, é um restaurante em Muzambinho. Recebemos estudantes para o estágio curricular obrigatório em uma cozinha de produção real, com foco em qualidade e segurança dos alimentos.
Estágio obrigatório e não remunerado, presencial em Muzambinho/MG, em turno diurno que caiba junto com as aulas. As atividades são de qualidade e registro, fora da linha de produção.
O que você vai fazer
- Acompanhar as boas práticas de fabricação na rotina da cozinha.
- Registrar controle de temperatura e validade dos insumos e preparos.
- Manter fichas técnicas e rastreabilidade de lotes e fornecedores.
- Apoiar a rotulagem e a organização do estoque.
- Propor melhorias nos registros de qualidade, em formato digital.
O que a gente pede
- Estar matriculado em Técnico em Alimentos, Engenharia Agronômica, Nutrição, Gastronomia ou área próxima, com estágio obrigatório previsto no curso.
- Disponibilidade presencial em Muzambinho/MG, em turno diurno.
- Interesse por qualidade e segurança dos alimentos.
Gostou? A candidatura leva poucos minutos e o currículo é opcional.
Quero me candidatarVocê entra com sua conta (ou cria uma na hora) e preenche o formulário. Prefere conversar? Candidate-se pelo WhatsApp.
